Restauration et travaux:
La restauration des bateaux de l'association fait appel à de nombreux corps de métiers, charpente navale, chaudronnerie, mécanique générale et navale, électricité nautique, accastillage, voiliers, gréeurs... .

Projet:
Cette restauration aura pour but de conserver et de révéler les valeurs esthétique et historique de ces bateaux, de confirmer leurs qualités de navigation, de mémoriser les méthodes de construction et «habitudes» du Chantier BELLOT de Barfleur, de recueillir et transmettre les connaissances des anciens (pêches aux cordes, dureté du métier, méthodes de pêches, outils, valeurs humaines ...) aux plus jeunes, de faire connaître le patrimoine maritime, redonner un avenir culturel à ce passé.